| ::::Cuidados
com a alimentação infantil:::: |
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Organize os horários, selecione os alimentos e lembre-se
de que os principais nutrientes, inclusive as proteínas,
devem estar presentes em todas as refeições. Se os
pequenos não gostam de carne, inclua o queijo, os ovos e
as ferroleguminosas (feijão, ervilha, grão-de-bico
e soja) nas refeições. Mas não dispense, nem
no almoço nem no jantar, as hortaliças, que são
ricas em fibras e promovem o bom funcionamento intestinal.
Lembre-se também de que, se é praticamente impossível
controlar os adolescentes, os menores devem fazer de cinco a seis
refeições por dia, com intervalos de duas a três
horas. Por isso, não proíba os sanduíches,
mas escolha aqueles com alimentos pobres em gordura, como o peito
de peru, e não permita que a criançada exagere na
quantidade de líquidos durante as refeições,
porque eles facilitam o trabalho de mastigar e fazem com que os
alimentos sejam ingeridos sem muita trituração, dificultando
a digestão.
Os doces também podem ser consumidos, mas com moderação.
Na viagem, como é um período mais descontraído,
abra uma exceção e permita que eles comam guloseimas
uma vez por dia. Em outros momentos, tente substitui-las por frutas
inteiras ou em forma de salada.
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Nos
hotéis -
Para afastar os imprevistos, prefira os hotéis que elaboram
cardápios infantis especiais. Alguns possuem uma sala separada
com um buffet especial para as crianças se servirem. Neste
caso, tente controlar a quantidade de alimentos, reduzindo os gordurosos,
como carne de porco, maionese, creme de leite e frituras. Substitua,
por exemplo, o ovo e carne frita frito pela cozido ou grelhada.
No caso das batatas fritas, às quais os pequenos costumam
se entregar sem freios, faça com que ela seja consumida junto
com saladas, arroz, feijão e legumes cozidos.
Lembre-se de que, pela manhã, tomar apenas uma xícara
de café, de chá ou um copo de leite não é
recomendável para nenhuma criança. Nem mesmo os adolescentes
devem substituir a primeira refeição por lanches,
que, normalmente, são pesados e podem provocar problemas
de digestão, que alteram o rendimento individual durante
os passeios.
Por último, evite as comidas regionais, como é o caso
dos pratos baianos com azeite-de-dendê. Prefira o trivial
feijão com arroz, acompanhado por um bom bife ou um filé
de frango, além de salada bem fresquinha. |
Viagens
de carro e de avião - Antes
de iniciar a viagem de carro, sirva uma refeição leve,
à base de frutas, chás e biscoitos para evitar os
enjôos que ocorrem com os menores. Como há crianças
predispostas ao mal, pelo menos meia hora antes de sair de casa,
faça com que elas tomem remédios, sob prescrição
médica. Durante o percurso, para combater o tédio
ou a ansiedade, permita que eles consumam algumas guloseimas, como
biscoitos e iogurtes, mas sempre controlando a quantidade e explicando
que, em determinada hora, a família vai parar de rodar e
se reunir para almoçar ou jantar.
Na viagem de avião, é conveniente dar a chupeta para
os menores e algumas balas para as maiores. O ato de chupar ou mastigar,
além de facilitar a passagem do ar, reduz os efeitos da pressão
no ouvido. Informe-se, no ato da reserva de suas passagens, se a
companhia aérea escolhida tem um cardápio infantil.
Caso contrário, no momento das refeições, não
esqueça de pedir uma comida especial para seus filhos. |
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